冶春食品亮相2025中國（泉州）絲路國際美食周

發(fā)布時間：2025-12-02

11月27日至30日，“中華美食薈·2025中國（泉州）絲路國際美食周暨第二屆中國（泉州）絲路小吃嘉年華”在福建泉州成功舉辦。作為揚(yáng)州早茶文化的代表企業(yè)，冶春品牌受邀參加此次活動，并憑借其特色美食與精湛技藝榮獲中國烹飪協(xié)會與泉州文旅集團(tuán)聯(lián)合頒發(fā)的感謝狀，彰顯了揚(yáng)州作為“世界美食之都”的獨(dú)特魅力。

此次活動以“宋元泉州 海絲盛宴”為主題，聚焦“國際化、產(chǎn)業(yè)化、體驗化”三大方向，設(shè)置了酒店餐飲高質(zhì)量發(fā)展交流會、餐飲服務(wù)成果報告會、全國小吃產(chǎn)業(yè)分享會等多元環(huán)節(jié)。泉州作為新晉“世界美食之都”，與揚(yáng)州這一早已享譽(yù)國際的美食之都首次在絲路美食平臺上深度互動。冶春食品攜經(jīng)典揚(yáng)州早茶產(chǎn)品亮相，通過淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)、傳統(tǒng)面食等產(chǎn)品，向各地游客及行業(yè)專家展示了揚(yáng)州飲食文化的精致與底蘊(yùn)。

在感謝狀中，主辦方特別表彰了冶春食品對推廣地方特色美食、傳播絲路飲食文化以及促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展所做出的重要貢獻(xiàn)。這不僅是對冶春產(chǎn)品與技藝的認(rèn)可，也是對揚(yáng)州作為“世界美食之都”其飲食文化影響力的有力肯定。

此次參加泉州絲路國際美食周，是冶春食品踐行“世界美食之都”責(zé)任、推動中華優(yōu)秀飲食文化“走出去”的重要一步。未來，冶春食品將繼續(xù)堅守傳統(tǒng)技藝，勇于創(chuàng)新，積極參與國內(nèi)外美食文化交流活動，讓揚(yáng)州味道、中國故事飄香更遠(yuǎn)。（擬稿：冶春食品 劉柳，審核：趙金海）