杭州蕭山產(chǎn)發(fā)集團考察揚子江文旅集團
共探合作新路徑

發(fā)布時間：2025-10-31

10月30日，杭州蕭山產(chǎn)發(fā)集團黨委副書記、總經(jīng)理俞魯曉率隊考察揚子江文旅集團旗下冶春食品、中國淮揚菜博物館。揚子江文旅集團總經(jīng)理張榮，副總經(jīng)理崔國富、陳軍、何永峰陪同考察。

考察組首先來到冶春食品，俞魯曉一行首先參觀了冶春食品研發(fā)中心，通過企業(yè)宣傳片詳細了解公司的發(fā)展歷程與核心優(yōu)勢。在生產(chǎn)及品控區(qū)域，工作人員向考察團詳細介紹了冶春食品在食品安全體系構(gòu)建、研發(fā)創(chuàng)新能力建設(shè)與生產(chǎn)過程控制等方面的實踐與成果，重點介紹了與山姆會員店、盒馬鮮生等零售巨頭合作的“五丁包”“香菇青菜包”等明星大單品，展現(xiàn)了公司強大的市場適應(yīng)性與產(chǎn)品力?？疾靾F成員近距離觀摩標準化生產(chǎn)流水線后，對冶春嚴謹?shù)钠房毓芾?、先進的生產(chǎn)設(shè)備及成熟的產(chǎn)業(yè)化運營模式給予高度評價。

隨后，俞魯曉一行前往了中國淮揚菜博物館，開啟淮揚菜文化探尋之旅?？疾旖M依次參觀“東南佳味 夸視江表”“雅俗共賞 名聞遐邇”等五大主題展廳，在講解員的細致講解中，全面了解淮揚菜從起源發(fā)展到鼎盛傳承的歷史脈絡(luò)，深入感受其背后蘊含的飲食文化與地域特色。交流中，張榮重點介紹了淮揚菜博物館在傳統(tǒng)烹飪技藝保護、“美食+文旅”融合創(chuàng)新等方面的實踐與探索。俞魯曉對中國淮揚菜博物館的展陳設(shè)計、文化挖掘及運營成效表示高度贊賞。

此次考察為雙方加深了解、探索潛在合作奠定了堅實基礎(chǔ)。雙方表示，將以此次考察為契機，深化溝通對接，在食品供應(yīng)鏈、文旅開發(fā)、文化推廣等領(lǐng)域探尋合作點，實現(xiàn)資源互補，攜手開拓發(fā)展新空間。（擬稿：集團對外合作部 于書芹  審核：呂洪德）