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歲歲重陽,今又重陽。在秋意漸濃的日子里,中國淮揚菜博物館迎來了一批特殊的“小訪客”——育才小學的130名師生,共同開展了一場以“尋味淮揚,實踐知香”為主題的重陽節(jié)研學實踐活動。
活動伊始,雙方共同為“校家社協(xié)同育人合作單位”揭牌,標志著雙方在青少年文化傳承與實踐教育領(lǐng)域的深度合作正式啟動。隨后,四年級的小小文化宣講員們身著統(tǒng)一服裝,佩戴綬帶,精神飽滿地集體亮相。
在展館參觀環(huán)節(jié),同學們沿著史料與菜品模型的展示脈絡(luò),認真聆聽講解員講述淮揚菜從“東南佳味”走向“世界名片”的千年發(fā)展歷程,深入理解其“清鮮平和、食禮合一”的文化內(nèi)涵。進入研學互動環(huán)節(jié),大家沉浸式觀摩揚州炒飯的制作技藝、親手制作重陽糕,在軟糯香甜的氛圍中體悟敬老之情。
傳統(tǒng)文化的傳承,關(guān)鍵在于讓青少年“動起來”“嘗起來”?;磽P菜博物館希望通過搭建常態(tài)化的研學平臺,推動“課堂+博物館”有機融合,引導學生在“看、聽、做、嘗”的多維體驗中,親近淮揚菜文化,傳承傳統(tǒng)美德。
作為揚州市首批“新時代文明實踐點”和首屆“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護研學體驗中心”,中國淮揚菜博物館未來將結(jié)合二十四節(jié)氣、傳統(tǒng)節(jié)日等重要節(jié)點,持續(xù)開發(fā)特色研學課程,不斷拓展校家社協(xié)同育人新路徑,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在青少年心中生根發(fā)芽、茁壯成長。(擬稿:淮揚菜博物館 徐晨晨 審核:李桂斌)

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