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為督導集團高考接待酒店做好高考期間食品安全保障工作，6月6日上午，揚子江文旅集團運營管理部開展高考季食品安全專項檢查。
今年，集團所屬花園國際大酒店承接紅橋中學考生127人，金陵大飯店首次承接公道中學考生445人，紫藤商務酒店承接揚州中學考點散客考生26人，服務師生合計624人。
檢查人員仔細查看了三家酒店的食品存放、切配、烹飪、備餐、餐飲具洗消、餐廳以及考生客房等區(qū)域，對嚴格進貨查驗、安全儲存、加工控制、規(guī)范供餐等環(huán)節(jié)做了強調。三單位具已上報屬地食品監(jiān)管部門，根據酒店實際制定高考接待方案，明確專人、專區(qū)、專用做好生產服務保障，并準備了多項高考個性化暖心服務。
揚子江文旅集團上下齊心，助考生圓夢2024年高考?。〝M稿：集團運營管理部 仲飛，審核：劉彤）
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